林檎の杜（青森のりんご、青森のりんごジュース)では、りんごの外観はもちろんのこと、味も完熟するほどの甘味に仕上がるまでは、収穫はいたしません。 園地の土壌はミネラルがとても豊富で気候は寒暖の差がある為、味が濃く、旨味が凝縮されたりんごに仕上がります。 また、園地スタッフはりんご歴４０年以上の大ベテラン。 ひとりひとりが主体的に動き、生産技術のプロフェッショナルな事から、高品質、安心、安全なりんごをお届けすることができます。